好料理
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派皮 低筋面粉
全部分類
派皮的編織手法
派
派皮
綜合評分
7.6
塔皮/派皮 Short crust pastry
派
普通麪粉,無鹽黃油,鹽,冰水
綜合評分
9.1
派皮原味蛋撻
蛋撻
低筋麪粉,黃油,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,糖粉,蛋黃
綜合評分
8.4
派皮原味蛋撻
蛋撻
低筋麪粉,黃油,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,糖粉,蛋黃
綜合評分
7.4
奶香蔥花蛋餅(低筋麪粉版)
奶香
低筋麪粉,牛奶,雞蛋,鹽,蔥花
綜合評分
9.6
教大家區分一下高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉、麪包粉、高點粉
麪包
高筋麪粉,低筋粉,中筋粉
綜合評分
7.8
麪粉的種類及區別(標準粉、富強粉、全麥粉、雪花粉、餃子粉、高筋中筋低筋特一特二等
餃子
高粉 中粉 低粉 ……
綜合評分
7.1
油酥派皮撻皮做法Pâte sabl e
派
面粉,黃油,鹽,糖,蛋黃
綜合評分
7.4
不可抗拒派皮之Galette皮
派
室溫酸奶油/奶油乳酪/cream fraiche,鮮檸檬汁,冰水,all-purpose flour,鹽,冰冷黃油
綜合評分
8.5
無派皮版西葫蘆quiche
減肥
雞蛋,西葫蘆,番茄幹,香腸,羊乳酪,油豆腐,黃油,紅椒圈,木魚花,黑胡椒,鹽,你喜歡的任何醬汁
綜合評分
9.7
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